O curso de Engenharia de Produção da Faculdade Católica Paulista proporciona uma formação que une teoria e prática, preparando o aluno para atuar com ética e competência em diversas áreas do Direito. Focado no desenvolvimento de habilidades técnicas e comportamentais, o curso incentiva a exploração de diferentes perspectivas e o engajamento em projetos práticos. Entre as principais áreas de atuação estão:
